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裂枣的原因及有效的解决方案

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-11-07  来源:南召三级片网站网  浏览次数:108
 
       枣素有“天然维生素丸”的美誉,在我国枣树的栽培分布非常广,北到辽宁的锦州、北镇一带,以河北、山东、山西、陕西、甘肃、浙江、安徽产量最多。
       著名品种有金丝小枣,果实小,含糖量多,生产山东乐陵、河北沧州、北京密云等地。另外有晋枣,又名“吊枣”,主产陕西彬县,果实大,重达30~40克,长圆形,皮薄、肉厚,核小,味甜,九月下旬成熟。
       但是近年来,裂枣问题是枣树生产中最难解决的问题,给枣树生产也带来不同程度的损失。平均裂果率高达40%左右,陕北彬县某地裂果率一度超过60%以上,可见其带来的损失有多大。所以非常值得广大果树科技工作者和果农高度重视。根据裂枣产生的原因并有针对性地采取一些措施,可有效解决裂枣问题,供大家参考。
分析主要原因有以下2种
一、长期掠夺式的生产:
长期使用化肥,有机质缺乏,土壤板结,不利于钙元素的吸收。钙与土壤中的碳酸根离子、磷酸根离子、硫酸根离子结合,形成不溶于水的钙盐,使土壤中的可溶性钙减少,可吸收利用的钙得不到及时的补充,造成缺钙,是造成裂果的重要原因之一。
二、高温干旱天气:
我国北方存在高温干旱天气。8月中旬至9月上旬枣果处于白熟期,在此期间受到高温作用,果实失去水之后得不到及时补充,就会引起果皮日烧,在雨天或凝露天气下,这种日烧造成的创口渗入雨水,造成果肉细胞膨胀,当膨胀到一定程度时,果皮就会发生膨裂。
三、管理习惯不规范
施肥部位浅,造成枣树根系浅,浅层的土壤不利于水分等及时补充,影响水分和营养成分的吸收,也是造成裂果的原因之一。
解决方案:
1、  根部多用有机肥,增加土壤的有机质含量,改变土壤营养结构,具体产品不很多,可根据具体情况选择。
2、  常说的果园覆草。覆草可是土壤温度和湿度增加,有利于土壤中微生物的繁殖,利于活化土壤中的钙元素;秋季可减少土壤的温差,以利于根系的生长。覆草可使土壤湿度保持在恒定状态。
3、  深施肥:改变现有的施肥方式,采用沟施或穴施引导枣树根系向深处生长。
4、  使用叶面肥进行补钙:用‘高乐钙’2500倍稀释液,在花前喷施2次,每次间隔10天以上;花后到采收前喷施2次,营养丰富并提高枣树的抗旱抗寒及抗逆性,可有效控制裂果。在增加产量、提高果品品质上作用也很显著
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